Não. A Bíblia não diz que Deus odeia camarão. Ela diz que, na lei dada a Israel, os animais aquáticos sem barbatanas e escamas não deviam ser comidos (Levítico 11:9-12). Isso incluía o camarão. Era uma regra sobre o que os israelitas podiam comer, não uma afirmação de que Deus odiava aquele animal ou as pessoas que o comiam.
A pergunta costuma surgir numa conversa maior: se um cristão cita o Antigo Testamento para dizer que uma prática sexual é pecado, por que não obedece também à proibição de comer camarão? Essa é uma pergunta justa. Não dá pra escolher uma regra da lei de Israel e ignorar outra sem explicar por quê.
A explicação começa com Jesus. Os cristãos leem a lei dada a Israel à luz do que ele fez e ensinou. Em Marcos 7:18-19, Jesus ensina que o alimento não torna uma pessoa impura diante de Deus. Mais tarde, Pedro recebe uma visão com animais que antes eram considerados impuros (Atos 10:9-16). O próprio relato mostra que a lição principal daquela visão dizia respeito às pessoas: Pedro não devia tratar os não judeus como impuros (Atos 10:28). Ainda assim, ela ajuda a mostrar que aquelas antigas distinções já não governavam a vida dos seguidores de Jesus. Por isso, um cristão pode comer camarão sem desobedecer a Deus.
E quanto à questão da sexualidade? Aqui é preciso olhar além da proibição encontrada na lei de Israel. A interpretação cristã tradicional entende que o Novo Testamento também reprova as relações sexuais entre pessoas do mesmo sexo, especialmente em Romanos 1:26-27 e 1 Coríntios 6:9-11. Há cristãos que discordam dessa leitura e discutem a que situações essas passagens se referem. Portanto, a conversa não se resolve dizendo apenas que Levítico proíbe tanto o camarão quanto essas relações. É preciso examinar o que o Novo Testamento ensina sobre cada assunto.
Também é importante não confundir uma avaliação moral de uma prática com ódio a pessoas. Usar a frase “Deus odeia” para atacar pessoas homossexuais não expressa a maneira como Jesus ensinou seus seguidores a tratar o próximo. A Bíblia chama todos ao arrependimento, sem apresentar ninguém como alguém incapaz de receber a graça de Deus (1 Coríntios 6:11).
Então, a resposta curta é: Deus não odeia camarão, e a antiga proibição de comê-lo não se aplica aos cristãos. A comparação com o camarão, porém, serve como um bom alerta: precisamos entender por que uma regra foi dada, a quem foi dada e como o Novo Testamento trata daquele assunto, em vez de citar uma proibição isolada e parar por aí.