A Bíblia não fala diretamente sobre alimentos geneticamente modificados. Por isso, ela não nos dá uma ordem pra consumir esses alimentos nem uma proibição de consumi-los. O que ela nos dá são princípios pra avaliar como produzimos alimentos e como decidimos o que comer.
Em Gênesis, Deus dá aos seres humanos a responsabilidade de cultivar e cuidar da terra (Gênesis 1:26-30; 2:15). Isso permite usar conhecimento e trabalho pra produzir alimento, mas também exige cuidado com o que Deus criou. Modificar uma planta não é, por si só, uma desobediência a Deus. A pergunta importante é o que está sendo feito, com quais efeitos e com que responsabilidade.
Um alimento geneticamente modificado é produzido quando se altera o material genético de um organismo pra obter alguma característica, como resistência a uma praga. Essa descrição, sozinha, não nos diz se determinado alimento é seguro ou se seu cultivo faz bem ou mal. Pra responder a essas questões, é preciso examinar cada caso: os possíveis efeitos na saúde, no ambiente e na vida das pessoas que produzem e consomem aquele alimento. A Bíblia nos ensina a agir com sabedoria e a considerar o bem dos outros, mas não substitui essa avaliação cuidadosa.
Também não há base bíblica pra dizer que um alimento se torna espiritualmente impuro apenas porque foi geneticamente modificado. Jesus ensinou que aquilo que entra pela boca não é a fonte da impureza moral da pessoa (Marcos 7:14-23). Isso não quer dizer que qualquer alimento seja saudável; quer dizer que saúde e pecado são perguntas diferentes.
Assim, um cristão pode decidir consumir ou evitar esses alimentos por razões de saúde, de cuidado com o ambiente ou de consciência. O importante é buscar informações confiáveis e não transformar uma escolha pessoal numa regra que a Bíblia não estabeleceu. Romanos 14 nos lembra de não desprezar nem condenar uns aos outros por decisões desse tipo.
Em resumo: a Bíblia não condena nem aprova todos os alimentos geneticamente modificados como um grupo. Ela nos chama a produzir e consumir alimento com responsabilidade, cuidado com as pessoas e respeito pela criação de Deus.